不知道大家還記不記得之前我有介紹過一碗好吃的牛肉麵
就是間名字聽起來浮誇 叫作總裁牛肉麵
但是吃起來完全不浮誇 是一碗有質感又好吃的牛肉麵。
因為店長是我的好朋友 所以受邀去品嚐
但是推薦絕對不是因為店長是我的好朋友
是因為好吃又覺得很有質感才推薦給大家的喔！
大家看看！如果是一般牛肉麵店一定是拍不出這樣的氣氛照
菜還沒上之前 我只是簡單照照 就可以拍出這樣有氣氛的照片
大家應該有聽過成旅晶贊飯店吧
其實之所以有這碗總裁牛肉麵
就是因為........（開始說故事～）
喜歡品嚐牛肉麵也會親自下廚的中租企業團總裁辜仲立
與在辜家服務達三十年以上、跨越三代的行政主廚唐文浚師傅
歷時三年 歷經上百次討論與改良 針對食材、湯頭、口味不斷進行調整
以最具有台灣代表性的特色料理迎接各國貴賓到訪
終於做出能讓總裁點頭的牛肉麵 因此被員工暱稱為「總裁牛肉麵」。
這碗牛肉麵一直都是成旅晶贊飯店的人氣美食之一
因為好吃又有人氣 所以總裁牛肉麵店就這樣誕生了！
店鋪的外觀簡單有質感
感覺像是間火鍋店 但卻是牛肉麵店呢
當天去的時候下了大雨
店鋪外的雨傘架是個可以上鎖的雨傘架
很貼心 不用怕雨傘會不見了哈哈哈
店內有很多客人 感覺是上班族居多
看來是中午休息時間出來用餐
如果是一個人來用餐也不怕尷尬
店內有一人席 你可以看著窗外風景 輕輕鬆鬆的享用一碗牛肉麵
家庭聚餐 有孩子的父母也不用擔心
總裁牛肉麵超特別的特色是 有包廂設計耶
如果你需要使用到包廂 可事先預訂看看有沒有位子
包廂是圓桌 只要把門拉起來就有自己獨立的空間
對我們有孩子的父母來說 真是很貼心的服務和設計
當然兒童椅和兒童餐具是一定有的！
有小朋友的家長完全可以輕輕鬆鬆用餐
包廂隔音很好 不用怕小孩會吵到其他客人
就定位後 開始上小菜囉！
小菜的擺盤很漂亮
食慾大開啊啊啊～～～～～
這次我們享用了哪些小菜呢！？
脆皮嫩豆腐。
這道小菜我超～級～大～推！
香嫩的豆腐搭上特製的香辣醬料 非常好吃
滷杏鲍菇。
這道我也很推！
很少吃到滷的杏鲍菇就算了 還這麼好吃超難得啊
入味Q脆 很有嚼勁 非常好吃！
紫蘇蘿蔔。
酸酸甜甜的很解膩
蘿蔔新鮮多汁 很好吃！
油潑淋餛飩。
其實就是紅油炒手啦
也蠻好吃的 很夠味 喜歡辣的朋友一定要點喔！
季節性甜品。
南瓜豆漿超級～好喝～ 有南瓜顆粒在裡頭耶
連甜點也這麼用心實在是太感人了！
總裁五寶牛肉麵（紅燒湯頭）。
清燉四寶牛肉麵（清燉湯頭）。
接下來是重頭戲 牛肉麵了～
這次我們點了兩款不同湯頭的牛肉麵
分別是總裁五寶牛肉麵和清燉四寶牛肉麵。
紅燒和清燉的湯頭都很好喝 湯頭喝起來不油膩 很濃醇
聽店長說 湯頭都是天然食材長時間熬煮出來的 難怪這麼好喝
沒有添加味精 吃完不會覺得口乾舌燥
麵條的部分 有兩款麵條可以選擇
分別是寬麵（手工麵）和細麵（關廟麵）
我們是各點一碗 但我個人口味偏好細麵
蛙媽則是喜歡寬寬的手工麵
所以麵條選擇就依大家自己的喜好去挑選囉！
寬麵（手工麵）
細麵（關廟麵）
現在只要是點
總裁五寶牛肉麵、清燉四寶牛肉麵、晶贊總裁牛肉麵都會附上三樣小菜喔
總裁五寶牛肉麵甚至還多附上一小杯紅酒呢！超高級的啊啊啊
下方圖片就是點麵附贈的三樣小菜（小菜菜色每天會作不同的變化）
中間的小菜是南瓜乳酪
特別要提它一下 是因為 它好好～吃喔！
大家如果有點小菜 千萬也不要放過它喔！
想吃飯的朋友們 可以選擇 懷舊外婆燒肉飯。
雖然總裁牛肉麵的主要特色是牛肉麵
但是燒肉飯也不遜色
燒肉很入味 配菜也都很下飯 蠻好吃的！
想到要拍全景照時
因為太餓 吃到一半才想到哈哈哈
有點糗 讓大家看到這樣的景象（很餓的一家人）
很推薦三五好友來吃時 大家可以點不同的菜色
然後share一起吃 這樣每樣都可以吃得到很不錯耶（店員會貼心附上小碗給大家）
店內有大頭照區 想要留下倩影的朋友
可以跟店長說 他會很樂意與大家合照 張貼在店裡作紀念
大家有發現嗎？ 藝人曲家瑞也有去吃耶！
當然我也不放過這樣的機會啦啦啦啦
跟好友合照後 現在也貼在店裡了哈哈哈哈哈哈
總裁牛肉麵平時也有非常多觀光客來品嚐牛肉麵
tripadvisor也有推薦喔！
店長說韓國客人特別多
很開心總裁牛肉麵將我們台灣的小吃發揚光大
推薦大家來享用一碗有質感的牛肉麵！
去享用的朋友只要跟櫃檯報上你是【青蛙小姐的粉絲】
店長免費招待一盤小菜喔！（太大方了啦！要落淚了！）
有興趣的朋友 以下是總裁牛肉麵的相關資訊
總裁牛肉麵。
官網。http://www.ceobeefnoodle.com/zh-TW/
地址。台北市大安區敦化南路二段63巷53弄3號（捷運 信義安和站2號出口出來步行三分鐘）
電話。(02)2706-1626
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